Apprenti·e Serveur·euse - CAP Cshcr H/F
La Tomate
- Caen - 14
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un-e apprenti-e motivé-e pour préparer un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant (CSHCR) au sein de notre établissement de type bar-restaurant-brasserie.
Encadré-e par une équipe expérimentée, vous apprendrez progressivement à :
Accueillir et installer les client-es.
Prendre les commandes et assurer le service en salle et au bar.
Préparer et mettre en place la salle avant les services.
Servir les boissons et les plats dans le respect des règles de service.
Débarrasser, nettoyer et remettre en état les espaces de restauration.
Participer à l'encaissement selon votre progression.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 06/07/2026 - Réf : 210SZQK
