Commis·e de Cuisine + Plonge H/F
Cafe Berlioz
- Nice - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Plonge
Détail du poste
Pour un restaurant traditionnel, vous aurez pour principales missions de/d' :
- Préparer des plats en partie chaude et froide (principalement froide).
- Assister à l'élaboration des menus et des mises en place.
- Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité.
- Assurer la plonge, l'entretien du matériel et des espaces de travail.
Profil recherché :
- Première expérience en cuisine, idéalement en restaurant traditionnel.
- Connaissance des techniques de base en cuisine froide.
- Capacité à travailler en équipe.
- Rigueur, organisation et respect des consignes.
Poste en continu sauf 2 coupures par semaine 10h-15h / 18h- 23h
2 postes à pourvoir immédiatement
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210SPGS
