Chef Gerant H/F Sodexo
- Reims - 51
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Dans le cadre d'une ouverture d'une nouvelle Résidence Services Haut de Gamme située à REIMS (51), nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H.
Vous cuisinerez des produits frais et locaux, pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.
A ce titre, vous :
- Assurez seul en autonomie les préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle (10 repas / jour aujourd'hui),
- Exprimez votre créativité et votre amour de l'assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production,
- Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations
exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.),
- Développez au quotidien une relation de confiance avec les résidents et avec la
Direction de l'établissement,
- Garantissez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité,
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks...).
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Pour cela, nous vous offrons :
- Un Salaire brut à 2500€/mois
- Un 13ème mois (après 1 an d'ancienneté révolu)
- Une Prime d'objectif de 4%
- Un travail du Lundi eu vendredi avec un horaire simple de 07:00 à 15:00
- 1 week-end sur 2 pouvant être travaillé à l'avenir (ce n'est pas le cas aujourd'hui, le restaurant étant fermé les WE et en soirée)
- Des RTT
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos
besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace
Le profil recherché
L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse), Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif
d'apprendre.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
-CAP Cuisine au minimum exigé
-1ère Expérience de chef(fe) gérant(e) en restauration traditionnelle, gastronomique et/ou collective souhaitée
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
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Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
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Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
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Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
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Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
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Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
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Sodexo en images
La carte
2 Rue Léon Patoux
51100 Reims
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 2026-51837
