Commis - Commise de Cuisine H/F
Au faisan Doré
- Neuville-sur-Ain - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé pour renforcer notre équipe.
Sous la supervision du chef, vous serez principalement en charge de la mise en place et la présentation des assiettes dans le respect des normes d'hygiène.
Missions:
Préparer et dresser les assiettes.
Assister le chef dans la préparation des plats.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Profil recherché :
Expérience requise : Idéalement une première expérience en tant que commis de cuisine.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Conditions de travail : Horaires en coupure.
Repos hebdomadaire : Dimanche et Lundi
Salaire selon compétences
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210QMVQ
