Cuisinier H/F
Bouillon Hortense
- Biarritz - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons pour notre établissement qui gère 200 couverts du mardi au samedi , avec service en coupure, 2 jours de repos consécutifs toute l'année même en saison, un cuisinier expérimenté.
Poste à pourvoir immédiatement
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210PXJJ