Cuisinier en Restauration Collective H/F Interaction
- Arleux - 59
- Intérim
- Travail de jour
- 1 semaine
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
INTERACTION DOUAI recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un(e) CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) en contrat intérim.
Dans le cadre de cette mission, le/la cuisinier-ère en collectivité prépare et confectionne les repas destinés à un large public, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste requiert rigueur, organisation et esprit d'équipe pour assurer un service de qualité.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les fiches techniques.
- Réaliser la cuisson et l'assemblage des préparations culinaires selon les plannings établis.
- Veiller à la qualité, à la présentation des plats et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et au rangement des produits.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
Le profil recherché
- Savoir gérer les textures modifiées (mixé, haché...)
- Connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène en restauration collective.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précises.
- Organisation et rigueur dans l'exécution des tâches.
- Flexibilité pour s'adapter aux horaires et aux volumes de production.
L'entreprise
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
Infos complémentaires
Interaction en images
Publiée le 02/07/2026 - Réf : 30057860 CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)
