Aide de Cuisine H/F
L'inattendu
- Falaise - 14
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre restaurant, brasserie et bistronomie.
Missions principales :
- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats.
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Garantir la qualité, la régularité et le respect des fiches techniques.
- Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments.
- Participer à l'envoi des plats pendant le service
Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration
- Capacité à travailler sous pression
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
Pas de travail le week-end
Poste à pourvoir dès le 6 juillet
CV + Lettre de motivation a adresser à ****@****.**
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 01/07/2026 - Réf : 210PJYQ
