Apprenti·e Cuisinier H/F
le Petit Campagnard
- La Chapelle-de-Surieu - 38
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (entreprise et école), vous préparez un CAP ou Bac PRO Cuisine.
Vous serez formé au métier de cuisinier au sein d'un restaurant traditionnel.
Vos missions :
- Préparer tous les aliments en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
-Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou un matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou un matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 01/07/2026 - Réf : 210PHLL
