Chef de Partie H/F
la Taverne - Table de Caractere
- Ruaudin - 72
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Vos missions :
Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service)
Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef
Respecter les fiches techniques des recettes
Gestion de votre poste pendant la période de service
Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine
Vos qualités :
Vous êtes organisé et efficace
Vous êtes passionné par la cuisine
Vous avez l'esprit de service
Vous savez transmettre votre savoir-faire
Vous connaissez les règles d'hygiène
Vous avez la capacité de travailler en équipe
Vous êtes rigoureux et méthodique
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Bienvenue chez la Taverne - Table de Caractere
Chef de partie H/F -
Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.
LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain !
Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique.
Les chefs sont à l'honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d'une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés.
Publiée le 01/07/2026 - Réf : 210NZND
