Chef de Partie H/F
Extracadabra
- Paris 10e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Lieu chic, à deux pas de la place de la république! Gastronomie artisanale maison pour une clientèle exceptionnelle de quartier et touristique.Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Publiée le 01/07/2026 - Réf : 1782840661
