Serveur Polyvalent H/F

la Mamma Mia

  • Amiens - 80
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Les compétences pour ce job

  • Français

Les missions du poste

Serveur(se) polyvalent (H/F)
La Mamma Mia Amiens recrute un(e) serveur(se) de restaurant pour son établissement situé avenue Général Foy à Amiens. Notre enseigne, gourmande, familiale et chaleureuse, qui a 8 ans cette année.
Nous recherchons une personne de confiance, capable d'assurer la gestion complète de la salle, et de garantir une expérience client irréprochable, dans le respect de l'esprit et de la réputation de La Mamma Mia.

Vos missions
- Accueillir, conseiller et encaisser les clients avec professionnalisme
- Prendre les commandes, assurer le service en salle et prendre à sous son aile l'apprenti serveur qui l'accompagnera
- Gérer le bon fonctionnement du restaurant en salle (organisation, flux, priorités)
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience
- S'assurer du respect des recettes, de la qualité et de la présentation des plats servis
- Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la propreté, l'organisation et la bonne tenue du restaurant
- Fermer le restaurant et la caisse.

Conditions du poste
- Contrat : CDD de 6 mois, 39h/semaine
- Horaires : du mardi midi au samedi soir
- Repos : dimanche et lundi

Profil recherché
- Rigueur, dynamisme et excellent sens du service client
- Capacité à tout superviser et à gérer les priorités
- Goût du travail en équipe et réelle envie de s'impliquer durablement
- Expérience en restauration fortement appréciée

Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre La Mamma Mia, c'est intégrer une entreprise familiale et passionnée, attachée à l'authenticité, à la convivialité italienne et à la qualité du service.
Vous souhaitez évoluer dans un cadre humain, dynamique et stimulant ? Rejoignez-nous !

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Bienvenue chez la Mamma Mia

La Mamma Mia Amiens est une enseigne familiale italienne prsente avec un restaurant avenue Gnral Foy et une picerie aux Halles d'Amiens. Prochainement, une pizzeria viendra complter l'offre lors de la rouverture des Halles fin octobre. Forte d'une dizaine de collaborateurs, l'enseigne propose des produits authentiques imports d'Italie. Son fondateur et chef calabrais, Lo, partage avec passion la culture et la gastronomie de son pays

Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210JQHW

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