Chef de Partie H/F
L'auberge de Portout
- Chanaz - 73
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Envie de cuisiner dans un cadre exceptionnel entre lac et nature ?
Rejoins une équipe passionnée au sein de l'Auberge !
Nous recherchons une personne motivée pour intégrer notre brigade sur la saison de juillet à fin octobre.
Cuisine traditionnelle d'Auberge revisitée, produits frais et de saison
Cuisine ouverte sur terrasse avec une vraie proximité client
Services rythmés pouvant aller jusqu'à 200 couverts
MISSIONS :
Gérer ton poste en autonomie
Assurer la qualité et la régularité des plats
Participer à la mise en place et au service
Travailler en coordination avec toute la brigade
PROFIL RECHERCHÉ :
Passionné(e), rigoureux(se) et efficace
Bon esprit d'équipe (indispensable chez nous !)
Première expérience en poste similaire appréciée
Ce que nous offrons :
Une ambiance conviviale et professionnelle
Un cadre de travail exceptionnel au bord de l'eau
Une équipe soudée menée par Benoît, responsable de restaurant
Possibilité d'évolution après la saison estivale vers un poste en hiver dans un établissement du groupe en Savoie
Avantages CSE entreprise
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez L'auberge de Portout
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210LZTN
