Commis de Cuisine H/F
France Travail
- Fréjus - 83
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Notre restaurant afro-caribéen recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour renforcer notre équipe et participer à la préparation de plats authentiques et savoureux.
Missions
Mise en place (taillage, marinades, fonds, sauces).
Participer aux préparations chaudes et froides (accras, coleslaw, riz & pois, légumes rôtis, garnitures).
Respecter les fiches techniques et les standards de qualité/quantité.
Assurer l'hygiène et la propreté du poste (HACCP), réception et rangement des marchandises.
Aider au dressage, envoi et réassort pendant le service.
Profil recherché
Première expérience en cuisine souhaitée, formation CAP/BEP
Rigueur, rapidité d'exécution, sens de l'organisation.
Esprit d'équipe, ponctualité, envie d'apprendre.
Intérêt pour la cuisine afro-caribéenne et ses produits (épices, herbes, poissons, viandes marinées).
Conditions :
Contrat: au choix CDD, temps partiel 15 heures par semaine
Horaires: service du soir du mercredi au dimanche inclus de 19h à 22h (lundi et mardi repos).
Rémunération: smic horaire
Poste à pourvoir: dès que possible.
Pourquoi nous rejoindre ?
Cuisine maison, identité forte, équipe bienveillante.
Formation aux techniques et recettes afro-caribéennes serait un plus
Candidature Envoyer CV + quelques lignes de motivation à: ****@****.** en indiquant en objet : Candidature Commis de cuisine
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Nettoyage courant des bâtiments
Publiée le 29/06/2026 - Réf : 210KLJS
