Commis de Cuisine H/F
Extracadabra
- Saint-Rémy-lès-Chevreuse - 78
- Indépendant
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Nous avons besoin de renfort en cuisine pour une grosse journée de dressages de verrines, plats et desserts pour une prestation pour 135 personnes le lendemain. Le travail est intense mais l'ambiance est bonne, on travaille en musique et notre labo est climatisé ;)
Traiteur méditerranéen implanté à Saint-Rémy-lès-Chevreuse (78), cuisine du soleil, ambiance familiale et conviviale Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Publiée le 29/06/2026 - Réf : 1782742401