Serveur H/F
Extracadabra
- Toussus-le-Noble - 78
- Indépendant
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Avant le service
* Préparer la salle (dresser les tables, installer les couverts et les verres).
* Vérifier la propreté de la salle et du matériel.
* Mettre en place les condiments, les boissons et le pain.
* Prendre connaissance du menu et des plats du jour.
Pendant le service
* Accueillir les clients avec courtoisie.
* Installer les clients à leur table.
* Présenter le menu et conseiller les clients.
* Prendre les commandes et les transmettre en cuisine ou au bar.
* Servir les boissons et les plats.
* Vérifier la satisfaction des clients tout au long du repas.
* Débarrasser les assiettes et les verres au fur et à mesure.
* Proposer des desserts, cafés ou digestifs.
* Préparer et présenter l'addition.
* Encaisser les paiements selon les procédures de l'établissement.
Après le service
* Débarrasser et nettoyer les tables.
* Ranger et nettoyer la salle ainsi que le matériel.
* Réapprovisionner les postes de travail.
* Participer à l'inventaire des consommables si nécessaire.
* Préparer la salle pour le prochain service ou la fermeture.
Compétences attendues
* Sens de l'accueil et du service client.
* Bonne présentation et excellent relationnel.
* Rapidité et efficacité.
* Esprit d'équipe.
* Organisation et gestion du stress.
* Bonne mémoire.
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
* Ponctualité et fiabilité.
Lieux de standing et branché avec ambiance chaleureuse qui sert une cuisine tendance avec des produits de qualité.Nous recherchons une personne professionnelle et compétente pour prendre les commandes et servir les plats et boissons aux clients. Les missions sont :
- Charger d'accueillir la clientèle
- Offrir un excellent service pour assurer la satisfaction des clients
- Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats
- Recommander des plats, répondre aux questions et donner des informations supplémentaires aux clients
Publiée le 28/06/2026 - Réf : 1782652279