Chef de Cuisine H/F
Restaff
- Vertou - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les missions du poste
L'Écluse propose une cuisine traditionnelle dans un cadre bucolique avec vue sur la Sèvre. L'établissement réunit une équipe de 10 personnes, dont 5 en cuisine, menée par le chef Fabien Geslot depuis cinq ans.
Vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités de la cuisine, gérerez les approvisionnements et les stocks, encadrerez l'équipe, garantirez la qualité des produits ainsi que la sécurité sanitaire des aliments, et participerez à la création de nouvelles recettes pour fidéliser la clientèle.
Nous recherchons une personne créative, réactive, rigoureuse, faisant preuve de leadership et de précision dans son travail.
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Restaff
Avec Restaff, trouvez des opportunits qui valorisent votre exprience et vos ambitions.
Publiée le 27/06/2026 - Réf : 210KQLN
