Cuisinier - Cuisinière de Cantine H/F
Convivio-Rtc - Ogec Peyramale - 65
- Lourdes - 65
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 1000 couverts dont des sites livrés, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 collaborateurs. Enfin, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous :
Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais,
Assurez la mise en place du self et participez au service,
Contrôler, charger et livrer les repas sur les sites (liaisons froides et chaudes),
Suivre et contrôler les températures des repas et veiller au bon état et à la propreté du véhicule,
Entretenir un bon relationnel client,
Assurez la plonge vaisselle et batterie,
Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel,
Respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
CDI intermittent scolaire (vacances scolaires non travaillées et non rémunérées = possibilité de cumuler un autre emploi).
Une expérience en livraison, notamment dans l'agroalimentaire ou les produits frais, serait un véritable plus.
Prise de poste : 1er Septembre 2026.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Publiée le 27/06/2026 - Réf : 210KHLP
