Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F
Octopus
- Biarritz - 64
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Plonge
Détail du poste
***POSTE NON LOGE***
Notre restaurant, situé en front de mer à Biarritz, propose une cuisine fait maison à base de produits locaux. Nous recherchons un.e Plongeur / Plongeuse en restauration motivé.e pour rejoindre notre équipe dynamique.
Titre du poste : Plongeur / Plongeuse en restauration
Type de contrat : CDD (Contrat à Durée Déterminée)
Lieu de travail : Restaurant avec terrasse vue sur la Grande Plage de Biarritz
Missions principales :
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
Profil recherché :
Débutants acceptés - Expérience appréciée
Dynamisme, rigueur et motivation
Conditions de travail :
Horaires : 39 heures hebdomadaires + 3 heures supplémentaires payées mensuellement.
Repos Samedi et dimanche
Coupure Mardi et Mercredi
Continu le soir les autres jours
Période de travail : CDD à pourvoir dès que possible jusqu'à la fin de la saison estivale.
Équipe : 9 personnes en hiver et 20 personnes en été.
Salaire : À définir selon expérience et convention collective.
Logement : Pas de logement fourni.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 27/06/2026 - Réf : 210JPXH
