Plongeur H/F
Ha Noi 1988 Sao Vang
- Paris - 75
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Français
- Vietnamien
- Plonge
Détail du poste
Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre brigade. Acteur clé de notre restaurant, vous garantissez la propreté du matériel et le bon déroulement du service.
Vos missions principales :
Réceptionner, trier et laver la vaisselle, les couverts et la verrerie (plonge manuelle et machine).
Récurer, nettoyer et ranger la batterie de cuisine (casseroles, bacs, ustensiles).
Entretenir et nettoyer votre poste de travail, les équipements de la cuisine et les sols en fin de service.
Vider les poubelles et appliquer les règles de tri sélectif.
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Aider ponctuellement à la préparation (épluchage de légumes, dressage basique).
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Eplucher des légumes et des fruits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Langues: Français souhaité,Vietnamien souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 27/06/2026 - Réf : 210JXPH
