Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Ehpad la Roseraie
- Noues de Sienne - 14
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Ses principales fonctions et responsabilités sont :
le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
l'élaboration de tout type de plats, d'entrées, de desserts ou de sauces ;
le dressage des assiettes et l'envoi des plats ;
l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ;
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Publiée le 27/06/2026 - Réf : 210JGQH