Chef de Partie H/F
France Travail
- La Flotte - 17
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
- CHEF DE PARTIE FROID : maîtrise des règles d'hygiène, mise en place entrées, salades, desserts pour une carte de restauration style brasserie.
- CHEF DE PARTIE CHAUD : maîtrise des règles d'hygiène, maîtrise cuisson poissons, viandes, légumes.
CDD de suite jusqu'au 30 septembre
Aucune possibilité de logement
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - RESTAURATION
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 27/06/2026 - Réf : 210KJVK
