Chef de Partie H/F DH Recrutement
- Albertville - 73
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 ans
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre client, un chef de partie( H/F) au sein de son établissement hôtelier situé à Albertville.
Le restaurant génère environ une 100aine de couverts/ jour et propose une cuisine traditionnelle dans les notes bistronomiques, à partir de produits frais et locaux et accueille une clientèle aussi bien affaire que loisir.
L'établissement fait aussi a part belle aux évènements en accueillant également une importante activité séminaires, groupes et autres manifestations.
En tant que chef/fe de partie, sous la responsabilité du chef, vous intégrez une équipe de 6 personnes et serez amené/e à :
- Préparer et assembler une variété de plats sucrés et salés
- Avoir une polyvalence pour gérer un poste au froid et le poste pizzas (environ 50aine pizzas/Jour)
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Proposer des suggestions pour améliorer le menu et le service
Le profil recherché
LE PROFIL RECHERCHE :
- Expérience confirmée de 2 ans dans un rôle similaire, idéalement acquis en saison
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Polyvalence et adaptabilité face aux différentes tâches
- Excellentes compétences en communication
- Sens du service client et esprit d'équipe
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches
PLUS D'INFORMATIONS :
- Contrat CDD à pourvoir de suite au 30/09/2026, temps de travail hebdo de 39H, CDI possible à l'issue de la saison d'été
- Poste logé ( sans contrepartie financière) et nourri
- Salaire net à partir de 2100€, négociable selon profil et expérience
- Service en coupure midi et soir
L'entreprise
DH Recrutement est un cabinet de recrutement généraliste ouvert à tous les secteurs avec une expertise historique dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le plein air.
Fonctionnement au forfait, 0% de commission
Recrutement ponctuel ou externalisé
Publiée le 26/06/2026 - Réf : 3724792/29360077 CDC/73A
