Chef de Partie H/F RESO 44
- Ancenis-Saint-Géréon - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Votre rôle au quotidien Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et participez activement à la bonne organisation des services :
- Organisation et mise en place de votre poste
- Production culinaire à partir de produits frais
- Dressage et envoi des assiettes
- Participation au bon déroulement du service
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à assurer ponctuellement un service en autonomie en l'absence du Chef
Conditions de travail - CDI - 35h hebdomadaires
- Du mardi au samedi soir
- Service principalement en continu le soir (fin de service max 22h)
- 1 à 2 coupures maximum par semaine
- 2 jours de repos consécutifs
- Possibilité de congés en période estivale
- Possibilité de logement temporaire au démarrage
- Poste difficilement accessible en transports en commun ( véhicule recommandé )
Rémunération - 13 à 14 € brut / heure
- Soit environ 1 700€ à 1 800 € net selon expérience
Le profil recherché
- Vous êtes autonome et à l'aise sur votre poste
- Vous aimez travailler en binôme, tout en sachant gérer un service seul si nécessaire
- Vous êtes sérieux(se), fiable et impliqué(e)
- Vous avez le goût du travail bien fait et des cuisines simples et efficaces
Un poste idéal pour un(e) cuisinier(ère) souhaitant évoluer dans une structure simple, stable et à taille humaine, au contact de produits frais et d'une organisation claire.
Ref: lf4pvijh6m
L'entreprise
L'établissement propose une cuisine traditionnelle, simple et soignée, basée sur des produits frais et locaux, avec une organisation à taille humaine et une petite équipe en cuisine.
Ici, la cuisine fonctionne en binôme : le Chef et vous.
Publiée le 26/06/2026 - Réf : lf4pvijh6m
