Agent Restauration Scolaire et Chargé de Propreté des Locaux - Commune de Deux Chaises H/F
Communes
- Deux-Chaises - 03
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Poste à pourvoir suite à un départ en retraite.
Agent placé sous l'autorité directe du maire.
Annualisation du temps de travail
Planifier les repas (menus, approvisionnement des matières premières, pointage des repas)
Préparer les repas (évaluer la qualité des produits, assurer la préparation, la finition et la présentation des produits, respecter les règles d'hygiène, vérifier les préparations culinaires)
Enregistrer les données de traçabilité des produits
Surveiller et accompagner les enfants (mettre et desservir le couvert, nettoyer les tables, accueillir les enfants, servir les repas, faire respecter le règlement de la cantine)
Entretenir les locaux et le matériel de la cantine (ranger, nettoyer la vaisselle, laver les sols quotidiennement, trier les déchets, entretenir la matériel, laver le linge de travail (torchons, microfibres, etc.)
Entretenir les bâtiments communaux : mairie, salles de réunions, école, salle Lucien Labrune, WC publics, camping éventuellement (nettoyer les locaux et le mobilier, les surfaces vitrées, désinfecter les sanitaires, gérer l'approvisionnement des produits d'entretien)
Entretenir le matériel utilisé
Remise des clés et état des lieux de la salle Lucien Labrune pour les locations
Le profil recherché
Connaître les règles d'hygiène en restauration collective (HACCP)
Bonnes aptitudes à la cuisine
Aimer le contact avec les enfants tout en faisant respecter le règlement intérieur
Autonomie
Rigueur
Bonne condition physique
Dynamise, esprit d'initiative
Disponibilité
Discrétion
Publiée le 26/06/2026 - Réf : O003260616000955
