Commis - Commise de Cuisine #Tde2026 H/F
Comite Central D'entreprise Air France
- Gassin - 83
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Sur un SNACK face à la mer, propriété du Village vacances du CSEC AIR FRANCE
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Chef de Partie, vous serez amené(e) à:
- Participer à la préparation d'une ou plusieurs partie(s) du menu
- Aider à la mise en place
- Préparer les ingrédients ou denrées nécessaires à l'élaboration
- S'appliquer à leur présentation
- Procéder au rangement et à l'entretien du matériel et des locaux
- Respecter les règles d'hygiène et appliquer les normes HACCCP
Une première expérience professionnelle est souhaitée mais non exigée si diplôme.
Aptitude à travailler en équipe.
Créativité, motivation, sens de la discipline, ponctualité sont des atouts pour ce poste.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Comite Central D'entreprise Air France
Capacit de 650 lits + un camping de 70 emplacements
2 restaurants et 2 snacks dont un en bord de plage
300 couverts/jour
Publiée le 25/06/2026 - Réf : 210JFCY
