Tourier -Pâtissier H/F
L'artisan
- Rosny-sur-Seine - 78
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Le tourier-pâtissier prépare les pâtes et réalise les viennoiseries en maîtrisant les techniques de feuilletage et de tourage. Il veille à la qualité des produits, respecte les normes d'hygiène (HACCP) et entretient son poste de travail. Rigueur, organisation et esprit d'équipe sont indispensables.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 25/06/2026 - Réf : 210HRPQ
