Chef Cuisinier Confirme H/F Samsic Emploi
- Blâmont - 54
- Intérim
- 1 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les compétences pour ce job
- Normes d'hygiène
Détail du poste
En tant que chef de cuisine spécialiste des collectivités, vos journées s'articuleront autour des missions suivantes :
- Concevoir et élaborer des menus équilibrés et savoureux en respectant les normes nutritionnelles propres à la restauration collective.
- Assurer la gestion opérationnelle de la cuisine, y compris le pilotage des commandes et des stocks, tout en veillant à l'optimisation des coûts.
- Manager une équipe de cuisiniers et veiller au développement des compétences et à la cohésion du personnel.
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Entretenir des relations de qualité avec les fournisseurs pour garantir l'usage de produits frais et de qualité.
- Temps complet
- 08h30 / 19h30
- 1 semaine 3 jours / 1semaine 4 jours
Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre savoir-faire, nous vous invitons à rejoindre cette belle aventure !
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
- Excellente capacité d'organisation.
- Compétences avérées en gestion d'équipe.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène.
- Créativité culinaire.
- Sens aigu du service client.
Infos complémentaires
Publiée le 25/06/2026 - Réf : NANC-1206904
