Second de Cuisine Restauration Collective H/F Newrest Services & Supports
- Blagnac - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Industrie high-tech • Telecom
- Exp. 5 ans min.
Les missions du poste
Newrest recrute aujourd'hui un Second de Cuisine au sein d'un Restaurant commercial/événementiel situé à Blagnac.
Organisation du temps de travail :
Service uniquement le midi, du mardi au samedi
Aucune coupure la grande majorité du temps
Quelques soirées ponctuelles uniquement en privatisation, rémunérées en heures supplémentaires
Environnement stable, rythme de travail régulier et compatible avec une bonne qualité de vie
À propos du site :
Type de site : Restaurant commercial / évènementiel
Horaires : Service du midi + soirées exceptionnelles en privatisation
Équipe : 1 second de cuisine, 2 apprentis, renfort intérim selon activité
Volume : Environ 150 couverts/jour
Localisation : Blagnac, facilement accessible (transports + zone d'activité)
Cuisine : Fonctionnelle, adaptée à une activité mixte (carte + groupes)
Offre : Carte fixe, menu du jour, prestations groupes et évènementiel
Vos missions :
Apporter votre expertise culinaire et garantir la qualité des prestations
Élaborer la carte, le menu du jour et les offres groupes en lien avec la direction
Assurer la production chaude et froide ainsi que le bon déroulement du service
Veiller au respect des standards Qualité & HACCP
Participer à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel
Le profil recherché
Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros.Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.Son positionnement « Unlimited »traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.
Bienvenue chez Newrest Services & Supports
Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.
Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ?
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La carte
1 Allée André Turcat
31700 Blagnac
Publiée le 25/06/2026 - Réf : XXEWKLMCRXVXGY774
