Maître d'Hôtel Room & Brasserie - CDI H/F SERENEST ENTREPRISE
- Courbevoie - 92
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 4 ans
Les compétences pour ce job
- Français
- Management d'équipe
Les missions du poste
Maître d'Hôtel Room & Brasserie - CDI - La Défense
Serenest, acteur de la restauration collective premium, recrute un Maître d'Hôtel Room & Brasserie pour l'un de ses sites emblématiques. Un cadre très exigeant, où l'excellence de l'accueil et la qualité du service sont les maîtres-mots.
Vos missions
Superviser et coordonner le service en salle (room service & brasserie) afin de garantir une expérience client irréprochable.
Encadrer, former et motiver l'équipe de salle pour maintenir un haut niveau d'exigence.
Assurer une relation client de prestige, en français comme en anglais.
Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
Collaborer avec la cuisine et les autres services pour une fluidité parfaite des prestations.
Le profil recherché
Votre profil
Expérience confirmée en management d'équipe en restauration haut de gamme, idéalement en environnement international.
Excellente présentation et sens aigu du service client.
Maîtrise de l'anglais indispensable, une troisième langue serait un plus.
Rigueur, organisation et aisance relationnelle.
Capacité à évoluer dans un contexte exigeant et à forte visibilité.
Infos complémentaires
Nos avantages :
- 13 mois.
- Mutuelle d'entreprise avantageuse.
- Remboursement à 75 % du titre de transport.
- Repas pris en charge à 100 % sur site.
- Accès au Comité Social et Économique (CSE).
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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1 entretien de préqualification
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1 entretien avec le Service des Ressources Humaines
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1 entretien avec votre futur Manager
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SERENEST ENTREPRISE en images
Publiée le 25/06/2026 - Réf : 4168579/29327712 MDRBCP/92C
