Commercial Bto B H/F

Jc Menard Chocolaterie

Contexte

Fondée en 1761, À la Mère de Famille est la plus ancienne chocolaterie de Paris. Maison familiale et patrimoniale, elle incarne un savoir faire artisanal reconnu et une exigence constante de qualité. Dans un contexte de développement de ses ventes professionnelles, la Maison renforce sa fonction commerciale BtoB.

Mission principale

Le/La Commercial(e) BtoB a pour mission de développer, animer et fidéliser un portefeuille de clients professionnels, en cohérence avec l'ADN de la Maison, ses contraintes de production artisanale et ses exigences de qualité de service.

Responsabilités et activités principales

1. Développement commercial
- Identifier, cibler et prospecter de nouveaux clients BtoB
- Mener des actions de prospection multicanales : prise de rendez vous, démarchage téléphonique, e mailing, participation à des événements professionnels.
- Qualifier les besoins clients et proposer des offres adaptées (cadeaux d'affaires, commandes récurrentes, opérations spéciales, personnalisation).

2. Gestion et fidélisation du portefeuille clients
- Assurer le suivi régulier des clients existants et développer les ventes additionnelles.
- Construire une relation de confiance durable, fondée sur la qualité du conseil, la réactivité et le sens du service.
- Être l'interlocuteur privilégié du client de la prise de brief jusqu'à la livraison.

3. Négociation et suivi des affaires
- Élaborer les propositions commerciales (prix, quantités, délais) en lien avec les équipes internes.
- Négocier dans le respect de la politique commerciale et des contraintes de production et de logistique.
- Assurer le suivi administratif des commandes : devis, bons de commande, facturation, coordination des livraisons.

4. Promotion de l'offre et de l'image de la Maison
- Valoriser l'offre produits et services BtoB, en incarnant l'histoire, le savoir faire et les valeurs de la Maison.
- Participer à la création et à l'amélioration des offres BtoB (coffrets, personnalisation, services associés).
- Contribuer aux supports commerciaux (argumentaires, présentations, outils d'aide à la vente).

5. Veille et reporting
- Assurer une veille de marché : tendances, attentes clients, pratiques concurrentes.
- Suivre les indicateurs commerciaux (chiffre d'affaires, taux de transformation, récurrence clients).
- Produire un reporting régulier auprès de la Direction.

Profil recherché

Compétences et expériences
- Formation commerciale (Bac +2 à Bac +5) ou expérience équivalente.
- Expérience réussie en vente BtoB, idéalement dans les secteurs de l'alimentaire premium, du luxe, de la gastronomie ou des cadeaux d'affaires.
- Maîtrise des techniques de vente, de négociation et de gestion de portefeuille clients.

Qualités personnelles
- Excellent relationnel, sens du service et capacité à créer des relations durables.
- Autonomie, organisation et rigueur dans le suivi des dossiers.
- Sensibilité aux univers de marque, au produit et à l'artisanat haut de gamme.
- Esprit entrepreneurial, force de proposition et orientation résultats.

Langues et outils
- La maîtrise de l'anglais est un atout.
- À l'aise avec les outils bureautiques.