Cuisinier - Commune la Nouaille H/F
Communes
- La Nouaille - 23
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Poste d'agent chargé de l'élaboration et du service des repas des élèves de l'école
de la gestion des stocks et de l'entretien des locaux
de la surveillance des élèves avant la classe du matin et à l'interclasse de la mi-journée
Cadre statutaire : emploi de catégorie C de la filière technique
acquis des techniques culinaires de base
-capacité à gérer le stock des denrées jusqu'à l'élaboration des repas
-connaissance au niveau de l'hygiène alimentaire et de la sécurité
-notions de diététique, équilibre alimentaire
-connaissance des principes et des produits de nettoyage et de désinfection
-gestion des relations avec les enfants
Le profil recherché
-activité liée au calendrier scolaire
-autonomie de gestion pour l'approvisionnement - l'achat local et de saison sera cependant favorisé -
-respect des règles d'hygiène et port de vêtements appropriés
-station debout prolongée, manutention de charges, exposition fréquente à la chaleur
Publiée le 25/06/2026 - Réf : O023260616002021
