Cuisinier en EHPAD H/F
Lip Nantes Medical
- Nantes - 44
- CDD
- 3 semaines
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Notre agence LIP Restauration recherche, pour la ville de Nantes, un(e) cuisinier(ère) afin d'intervenir au sein d'un EHPAD sur une durée de 3 semaines en août.
Vos principales missions :
Élaborer des repas adaptés aux personnes âgées (textures modifiées, régimes spécifiques)
Assurer la production quotidienne dans le respect des standards de qualité
Veiller à la présentation et à l'appétence des plats
Participer à l'élaboration des menus selon les recommandations nutritionnelles
Garantir la traçabilité des produits
Qualité & hygiène
Appliquer et faire respecter les normes HACCP
Veiller à la sécurité alimentaire et à la conformité des pratiques
Organisation du poste :
Contrat : CDD - 3 semaines en août
Temps plein (100%)
Horaires :
Matin : 7h30 - 14h00
Après-midi : 11h30 - 19h30
Week-end coupé : 7h30 - 14h00 / 17h00 - 19h30
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Publiée le 24/06/2026 - Réf : 210FRBJ
