Commis de Cuisine H/F
Hotel Hermes
- Couchey - 21
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 mois min.
Détail du poste
Le Brit Hôtel Dijon HERMES, hôtel 3 étoiles de 50 chambres, recherche un(e) Commis(e) de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et à taille humaine.
Vos missions :
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
Profil recherché :
- Expérience minimum de 3 mois.
Conditions du poste :
- Contrat : 35h/semaine soir, dimanche repos et un autre jour à fixer
- Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 15/10
Localisation : Hôtel situé au sud de Dijon
Intéressé(e) ? Rejoignez nous et vivez une belle aventure !
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 24/06/2026 - Réf : 210GKBS
