Cuisinier - Cuisinière H/F
le Saint Vivien
- Pons - 17
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons pour l'ouverture de notre restaurant , un cuisinier expérimenté pour :
-préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
-gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets,
-élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
-contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Vous travaillerez uniquement le midi du lundi au samedi. Cuisine traditionnelle avec menu du jour et produits locaux mis en valeur.
Le profil recherché
Compétences: CAP cuisine,Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Préparer des plats à base de produits locaux
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Publiée le 20/08/2026 - Réf : 209YQSR
