Chef de Partie Chaud H/F
Restaurant Saint Roch
- Bozel - 73
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
*** Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 aout 2026 *** Poste logé ***
Nous recherchons un **chef de partie chaud** pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle ainsi que des pizzas, à déguster sur place ou à emporter. Vous travaillerez en étroite collaboration avec un pizzaiolo.
**Responsabilités :**
Préparation et réalisation de l'ensemble des plats chauds du restaurant (hors pizzas).
Mise en place et préparation des ingrédients nécessaires avant les services.
Gestion et organisation de votre poste de travail.
Préparation des commandes, suivi des produits et rangement
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Nettoyage et entretien de votre poste de travail.
**Profil recherché :**
Expérience préalable en cuisine traditionnelle.
Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
Personne organisée, autonome et rigoureuse.
Créativité et goût pour la cuisine maison.
Aptitude à travailler sous pression et à respecter les délais.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement convivial, envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation.
Nous avons hâte de vous accueillir parmi nous !
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 24/06/2026 - Réf : 210FSCN
