Commis - Commise de Cuisine Spécialités Tunisiennes H/F
Delices de la Defense
- Puteaux - 92
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Missions principales :
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (nettoyage, découpe, épluchage),
Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine,
Participer à la réception et au stockage des marchandises,
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
Aider à la mise en place des plats pour le service.
Conditions de travail :
Horaires : 7h à 14h ou de 15h à 22h
Travail: lundi au vendredi et le samedi.
Avantages :
Repas sur place.
Qualification : Employé qualifié
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Connaissance de la cuisine tunisienne (souhaitée)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 209ZSPW
