Apprenti Commis de Cuisine H/F
Dbs St Cyr "Chez Dub
- Saint-Cyr-sur-Loire - 37
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un ou une apprenti(e) commis de cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant qu'apprenti(e), vous aurez l'opportunité d'acquérir une expérience pratique en cuisine tout en participant à la préparation des plats dans un environnement dynamique et convivial. Ce poste est idéal pour celles et ceux qui souhaitent développer leurs compétences culinaires, découvrir les techniques de food preparation et évoluer dans le secteur de la restauration. Vous bénéficierez d'un encadrement professionnel et d'un environnement propice à l'apprentissage.
Responsabilités :
Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
Assister l'équipe en cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité
Respecter strictement les règles de food safety pour garantir la sécurité alimentaire
Contribuer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des espaces de travail
Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace lors des périodes d'affluence
Suivre les instructions du chef ou du responsable cuisine pour améliorer ses compétences professionnelles
Profil recherché
Une première expérience en restaurant ou dans le secteur de la restauration serait appréciée, mais n'est pas obligatoire
Intérêt marqué pour la food preparation, la cuisine et le service en restauration
Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement ses tâches quotidiennes
Motivation à apprendre, sérieux(se) et capacité à travailler en équipe
Sens du détail, rigueur et respect des normes de food safety
Disponibilité pour s'investir dans un parcours d'apprentissage professionnel
Si vous souhaitez débuter votre carrière dans la cuisine tout en bénéficiant d'un accompagnement professionnel, n'hésitez pas à postuler. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe.
Avantages :
Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Poste à pourvoir Août/septembre 2026
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 210DWNZ