Chef de Rang - CDI H/F MAYA COLLECTION
- Monaco
- CDI
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 à 5 ans
Les compétences pour ce job
- Anglais
Les missions du poste
Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs.
En tant que barman, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d'incarner les valeurs d'hospitalité du groupe MAYA COLLECTION
Poste à pourvoir dans notre Trattoria haut de gammes : le MAYAMIA.
En tant que Chef de Rang, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d'incarner les valeurs d'hospitalité du groupe.
Vos missions seront de :
- Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre rang
- Préparer la salle en appliquant les standards établis
- Participer à la clôture du restaurant
- Manager les commis et leur transmettre votre savoir
Le profil recherché
Profil de candidat recherché :
- Diplôme en hôtellerie restauration souhaitée
- Vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 2 ans
- Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière
- D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation
- Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes du bar et de la cuisine pour la fluidité du service
- La maîtrise de l'anglais est fortement souhaitée.
Bienvenue chez MAYA COLLECTION
Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs.
En tant que barman, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d'incarner les valeurs d'hospitalité du groupe MAYA COLLECTION
Le MAYA MIA est un restaurant où l'authenticité de la cuisine italienne se marie avec l'élégance de la Côte d'Azur. Avec une carte inspirée des traditions italiennes, notre établissement met en avant des produits frais et de qualité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Chaque plat est une invitation à savourer les meilleures saveurs de l'Italie, de la pasta maison aux recettes de saison revisitées.
Nous rejoindre c'est :
- Construire sa carrière en France et à L'international, au sein d'une Maison aux multiples facettes, où chaque établissement raconte une histoire différente
- Adhérer à une mutuelle très avantageuse avec prise en charge de l'employeur.
- Travailler en principauté de Monaco qui offre de nombreux avantages.
Infos complémentaires
- Poste à pouvoir en CDI dès que possible
- Salaire : 2 278 euros net/mois
- Mutuelle prise en charge à 100 % après 1 an d'ancienneté
- Repas
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Préqualification téléphonique
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Présélection et proposition du profil
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Organisation entretien avec chef de service
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Contrôle de référence et choix final
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Publiée le 23/06/2026 - Réf : 2513480/29309951 CDR/M