Second de Cuisine H/F Tercio
- Gordes - 84
- CDI
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 5 ans min.
Les missions du poste
TERCIO et son bureau d'Aix recrutent pour un de leurs clients, hôtelerie de luxe, un :Second de cuisine (h/f)Dans le cadre de notre recherche d'un Second de cuisine, nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné par la cuisine qui soutiendra le Chef dans la préparation de plats raffinés. Vous serez le bras droit du Chef et participerez activement à la création de notre carte. Les missions principales incluent :
- Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats
- Gérer les services et la cuisine en son absence
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés
- Superviser et former l'équipe de cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à la mise à jour du menuConditions et rémunération :
Salaire fixe entre 2800 et 3300€ bruts par mois selon expérience
42h par semaine
Horaires en coupure et longues selon planning
Jours de repos à convenir ensemble
Poste logé
Le profil recherché
- Formation en cuisine
- Au moins 5 ans d'expérience en cuisine professionnelleCompétences clés :
- Excellentes compétences culinaires et créativitéSavoir-être :
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
- Sens aigu des normes d'hygiène et de sécurité
- Bonnes capacités de communication
- Sens de l'organisation et autonomie
L'entreprise
Créée en 2011, TERCIO met à votre disposition son expertise tant dans la recherche de talents et de profils pénuriques que dans le conseil en recrutement, RH et délégation de personnel. Nous intervenons ainsi sur des recrutements de direction, de personnel cadre et non cadre.
Nos collaborateurs, experts du recrutement sont à votre écoute pour vous accompagner dans votre recherche de talent. Dans nos bureaux situés à Paris, Lyon, Nice et Marseille, nos équipes vous proposent des solutions sur mesure, à la hauteur de vos exigences.
Retrouvez l'ensemble de nos informations et nos offres d'emploi sur www.tercio-rh.com.
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 324784
