Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F
Senegas et Fils
- Corneilhan - 34
- Alternance
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.
Le profil recherché
Cet emploi est accessible avec un diplôme ou une certification en cuisine/ production culinaire, pouvant être complétée par une Mention Complémentaire selon la spécialité (desserts de restaurant, traiteur, cuisine allégée, etc.). L'emploi peut être exercé dans des établissements de la fonction publique tels les cantines scolaires, les hôpitaux, les EHPAD.
Bienvenue chez Senegas et Fils
La Maison Senegas est une boucherie charcuterie traiteur implantée à Béziers à côté des arènes. L'équipe jeune et dynamique évolue dans un environnement où règne la bonne ambiance. L'apprenant sera aux côté de la cuisinière en chef pour l'assister dans la réalisation des plats traiteur vendu en boutique mais aussi des buffets dinatoires pour des évènements spécifiques.
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 6a291affd42244de8c4eac57
