Second - Seconde de Cuisine H/F
Vert Casserole Chaumont
- Chaumont - 52
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) second de cuisine pour renforcer notre équipe
Vos missions seront :
- Assurer la production en cuisine pendant les services
- Préparer et dresser des plats
- Contribuer à l'organisation quotidienne de la cuisine
- Contribuer à l'élaboration des menus
- Travailler dans le respect des recettes et des produits
- Participer aux commandes et à la gestion courante
- Veiller à une cuisine propre et bien organisée
- Contrôler les livraisons
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)
Profil recherché :
- Expérience de deux ans OBLIGATOIRE en cuisine (second ou cuisinier confirmé)
- Titulaire à minima d'un CAP restauration
Conditions :
- Ouverture 7 jours sur 7, midi et soir
- 2 jours de repos consécutifs et fixes
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 210CNGB
