Chef de Partie H/F
le Bouchon du Chateau
- Château-Chalon - 39
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Pour compléter notre équipe, nous recrutons un chef de partie (H/F) à partir du 08/09
Le restaurant, pouvant accueillir jusqu'à 70 convives, propose une cuisine inspirée des recettes d'antan revisitées avec finesse
Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef et vous l'assistez :élaboration des plats, mise en place, dressage des assiettes sur l'ensemble des parties.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
Salaire à convenir ensemble lors de l'entretien.
Le restaurant est fermé les mardis, mercredis et dimanches soirs.
Heure supplémentaires payées
Poste non logé.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 210CQZQ
