Serveur Petit Déjeuner Matin H/F

Hotel Mercure Nantes Centre Gare

  • Nantes - 44
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Serveur(se) Petit-Déjeuner en CDI à temps partiel (27h/semaine) pour accueillir et servir nos clients dans un hôtel 4 étoiles situé au coeur de Nantes.

Vos missions
- Assurer la mise en place du buffet petit-déjeuner.
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Veiller au réassort des produits tout au long du service.
- Débarrasser et nettoyer les tables.
- Assurer le rangement et l'entretien de l'espace petit-déjeuner.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires
- 2 jours par semaine : 5h30 à 12h00 (pause de 30 minutes).
- 3 jours par semaine : 6h30 à 12h00 (pause de 30 minutes).
- Travail les week-ends et jours fériés selon planning tournant.

Profil recherché
- Vous aimez le contact client et le travail en équipe.
- Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et organisé(e).
- Une première expérience en restauration, hôtellerie ou service petit-déjeuner est appréciée.
- La maîtrise de l'anglais est un plus.

Nous vous proposons
- Un CDI de 27 heures par semaine.
- Une politique salariale motivante avec un système de primes versées tout au long de l'année selon l'atteinte des objectifs.
- Un parking gratuit à disposition des collaborateurs.
- La prise en charge à 50 % de votre abonnement de transport en commun (train ou bus).
- Une carte de réduction permettant de séjourner à tarif préférentiel dans les hôtels du groupe Accor.
- La possibilité de séjourner gratuitement dans les établissements de notre groupe hôtelier présents dans le Grand Ouest, selon les conditions en vigueur.
- Une équipe dynamique et bienveillante au sein d'un hôtel 4 étoiles où la satisfaction client est au coeur de nos priorités.
- De réelles opportunités d'évolution au sein d'un groupe hôtelier en développement.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.

Publiée le 22/06/2026 - Réf : 210CHYS

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