Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
JMRT
- Ludres - 54
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
L'Atelier est un établissement reconnu pour ses pizzas artisanales, généreuses et faites maison avec des produits frais et de qualité. Nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et régaler notre clientèle fidèle.
- Vos missions :
Préparation et cuisson des pizzas au four (bois, pierre ou électrique selon équipement)
Fabrication et étalage de la pâte maison
Mise en place des ingrédients et gestion des stocks
Création ponctuelle de pizzas spéciales ou suggestions
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretien du poste de travail et du matériel
- Profil recherché :
Expérience en tant que pizzaïolo(a) exigée (minimum 1 an)
Connaissance des techniques de fabrication de la pâte
Rapidité, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et motivation
Créativité bienvenue !
- Nous proposons :
Un environnement de travail dynamique et convivial
Des produits de qualité à travailler
Une rémunération selon profil et expérience
Repas sur place, mutuelle, et autres avantages à discuter
Le profil recherché
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 21/06/2026 - Réf : 210BTTL
