Cuisinier - Cuisinière H/F
Bambou Resort
- Les Trois-Îlets - 972
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les compétences pour ce job
- Contrôle qualité
Détail du poste
Aide à l'élaboration de la carte
Réalisation des plats : fruits de mer, viandes et poissons, entrées et desserts, etc.
Gestion du poste chaud
Gestion des stocks
Entretien du poste de travail
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestion de la qualité des produits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité,Préparer des plats culinaires,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Gestion de la qualité des produits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité,Préparer des plats culinaires,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 20/06/2026 - Réf : 210BPYY