Cuisinier ou Commis de Cuisine en EHPAD H/F
Résidence mutualiste Des Vignes blanches
- Gevrey-Chambertin - 21
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
La résidence DE VIGNE BLANCHE à Gevrey- Chambertin recherche un(e) cuisinier (ière) ou commis de cuisine H/F pour un remplacement jusqu'au 15.08.2026 => prise de poste dès que possible
Vos missions :
- Préparer les ingrédients de base
- Éplucher les légumes et fruits
- Découper les viandes ou poissons
- Surveiller la cuisson des plats
- Dresser les assiettes simples
- Respecter les normes d'hygiène
- Nettoyer les plans de travail
- avoir un minimum de connaissance en cuisine et des normes d'hygiènes
=> Possibilité d'immersion avant embauche
Les horaires de travail se décomposent comme suivant :
Service du matin de 6h45 à 14h25 (45mn de pause)
Service du Soir de 12h45 à 19h30 (45mn de pause)
Service en Coupure (Le Week-end travaillé dans le mois) = Service du matin et du soir (1 weekend travaillé dans le mois)
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Publiée le 20/06/2026 - Réf : 209ZNLJ
