Chef - Cheffe de Partie H/F
Isko Basecamp Hotel
- Eaux-Bonnes - 64
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
ISKÖ recherche son/sa Chef(fe) de Partie - Saison Été 2026
Travailler en montagne, avec une vue exceptionnelle. rejoignez l'équipe ISKÖ pour une saison dynamique au coeur des Pyrénées !
Situé à Gourette, ISKÖ BaseCamp & Hôtel recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison estivale 2026.
CDD saisonnier de mi-juin à fin août, avec possibilité de prolongation en septembre selon l'activité et possibilité de reconduction pour la saison hiver.
Poste logé sur place (participation : 100 € / mois).
Vos missions
- Assurer la mise en place de votre poste
- Préparer et dresser les plats sur les postes chaud et/ou froid
- Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes
- Gérer votre poste pendant le service en coordination avec l'équipe cuisine
- Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Expérience en cuisine souhaitée
- Sérieux, rigueur et organisation
- Bonne gestion du stress et des fortes cadences
- Esprit d'équipe et motivation
- Passion pour la cuisine et le travail bien fait
Pourquoi rejoindre ISKÖ ?
- Un cadre de travail exceptionnel en montagne
- Une équipe jeune et conviviale
- Une saison dynamique dans un environnement unique
- Un projet hôtelier en plein développement
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,#TDFE2026
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Publiée le 20/06/2026 - Réf : 210BKYW
