Agent de Restauration Scolaire - Murs Erigne H/F
Communes
- Mûrs-Erigné - 49
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Compétences ménagères
Détail du poste
Suivant l'emploi du temps établi par la responsable de service :
Assure la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé
Participe au fonctionnement du restaurant scolaire et à l'entretien des locaux affectés à la restauration scolaire
Entretien des locaux
Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
Garantir la propreté des locaux : Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux, des surfaces, des plafonds, des sanitaires
Entretenir et ranger couramment les matériels et les machines après usage
Respecter les conditions d'utilisation des produits et les ranger méthodiquement après utilisation (et notamment séparer les produits toxiques des autres)
Vérifier la quantité et la qualité des produits
Restauration
Préparer le service en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP : vérification des livraisons et des températures, dressage des entrées et desserts, préparation des portions le cas échéant, découpage du pain...
Assurer le service des repas pour les enfants (en deux services distincts le cas échéant)
Participer à l'installation et au débarrassage et nettoyage des tables, chaises, couverts...
Assurer la vaisselle, le rangement et le ménage de la cuisine ou des salles de restauration et des locaux annexes
Assurer les missions de remplacement, nécessaires à la bonne marche du service public
Adopter des pratiques professionnelles respectueuses de l'environnement et contribuer, à son niveau, à la mise en oeuvre de la transition écologique dans les activités quotidienne
Le profil recherché
SAVOIRS FAIRE
Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés
Tri et évacuation des déchets courants
Accompagnement des enfants pendant le temps du repas
Application des règles de santé et de sécurité au travail
Application des règles de sécurité des usagers
SAVOIRS ETRE
Sens du travail en équipe
Rigueur, Dynamisme, réactivité, esprit d'initiative
Bonne résistance physique
Autonomie au quotidien dans l'organisation du travail mais savoir se référer à l'autorité
Capacité d'écoute auprès des enfants, fermeté si nécessaire
CONDITIONS DE L'EXERCICE
Horaires entre coupées
Environnement bruyant
Travail courbé et agenouillé ou station debout prolongée et fréquente
Manipulation de charges (seaux, bureaux, chaises,...) et de produits ménagers pouvant être toxique
Publiée le 19/06/2026 - Réf : O049260616001811
