Agent de Restauration - Mairie de Morzine Surcl. 40- 80 000 Hbts H/F
Communes
- Morzine - 74
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Sous l'autorité de votre responsable, vous assurerez l'ensemble de la préparation liée au service de restauration scolaire ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel destiné au service.
À ce titre, vous devrez respecter les règles d'hygiène entourant la restauration scolaire : hygiène des locaux, du matériel, des aliments. Vous aurez également en charge l'entretien des locaux et du mobilier.
Préparer les tables, les plats et/ou aliments (découpage, mise sur plats)
Assurer le service des enfants
Nettoyer et entretenir les locaux de la restauration
Nettoyer et désinfecter le matériel (four, frigo, plan de travail, etc.) et la vaisselle
Ranger les produits utilisés dans les espaces adaptés
Respecter les consignes d'utilisation des produits en fonction des surfaces à traiter (choix, dosage)
Maintenir les locaux et les matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité
Assurer le nettoyage des sanitaires
Nettoyer les sols, les sanitaires, les lavabos, les huisseries, le mobilier, les murs et les vitres, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Effectuer la remise en état (lustrage, décapage, ...) des locaux de l'école (sol, mobilier, ...) pendant les vacances scolaires
Le profil recherché
Connaissance des règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire : normes HACCP
Connaissance technique des produits et des matériels d'entretien
Connaissance des règles de sécurité dans le stockage des matériels et des produits
Compétences relationnelles
Dynamique, rigueur
Sens de l'initiative
Goût du travail en équipe et des enfants.
Publiée le 19/06/2026 - Réf : O074260617000047
