Chef de Partie H/F Abalone France
- Mérignac - 33
- Intérim
- 4 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
ABALONE TT ACHARD recrute pour l'un de son client situé à Mérignac, un chef de partie ou cuisinier H/F.
Vos missions :
- Préparer et anticiper la mise en place avant chaque service ;
- Assurer la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité ;
- Maîtriser les cuissons et le dressage des plats ;
- Participer à la création et à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions ;
- Être force de proposition pour faire évoluer les menus et valoriser les produits ;
- Veiller au respect des délais de production et au bon déroulement du service ;
- Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre et organisé.
Le contrat :
- Intérim 35h
- Horaires : 8h00 - 15h
- Localisation : Mérignac
- Salaire : Selon profil
Le profil recherché
Vous êtes créatif(ve), autonome et aimez travailler des produits de qualité ?
N'hésitez pas à postuler ! Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine.
Des compétences ou un intérêt marqué pour la pâtisserie seraient particulièrement appréciés.
L'entreprise
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Infos complémentaires
Publiée le 19/06/2026 - Réf : 29892875 109260618164415
